9 factos curiosos sobre beringelas

Olá, internet, hoje trago-te 9 curiosidades sobre as beringelas. Eu sei que tu adoras listas, por isso cá vai:

1 – A beringela é originária da Índia. Lá chamam-lhe “brinjal”.

2 – Os italianos chamam-lhe “melanzana”. Maçã louca.

3 – Os italianos percebem muito de pizza e pasta, mas de beringelas não piscam nada. A beringela é uma baga, não uma maçã.

4 – Ainda assim, os italianos não são os mais malucos. De acordo com um pergaminho do século V, as chinesas faziam um pigmento da beringela e esfregavam todos os dias nos dentes até ficarem cinzentos, quer era a moda na altura.

beringelasPara mim, roxo ainda é uma cor melhor para os dentes…

5 – A China é a maior produtora mundial de beringela. Não admira, com tanta gente a querer andar na moda…

6 – Já os vizinhos do lado, os japoneses, têm um provérbio que diz que os melhores augúrios para um bom ano novo são o monte Fuji, o falcão e a beringela.

7 – A beringela pertence à mesma família dos tomates (Solanaceae). Quando se cultiva deve-se ter em atenção o mesmo tipo de cuidados.

8 – As beringelas são compostas por 95% de água.

9 – O tamanho das beringelas varia desde a pequena ervilha beringela até à beringela roxa.

ervilha beringela

Internet, ouvi dizer que além de listas, também gostas de beringelas. Então toma lá outra lista de 9, mas desta vez são receitas saborosas com beringelas, cortesia da Vânia (Cinco sentidos na cozinha).

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